
Mikrobiom und Wohlbefinden – Die Darmflora ist die wichtigste Säule Ihrer Gesundheit
7 perc olvasási idő Soltész Erzsébet, dietetikusImmer mehr Fachartikel und Lehrvideos befassen sich mit der Darmflora, dem Mikrobiomgleichgewicht und der Darm-Hirn-Achse und man hört immer häufiger die Begriffe Mikrobiota und Darmmikrobiom. Doch was genau bedeuten diese Begriffe? Warum ist dieses Thema für Ihre Gesundheit lebenswichtig?
Bringen wir die Konzepte in Ordnung!
Sie sind in Ihrem Körper nie allein: Ihre Haut, Ihr Verdauungssystem und Ihre Lunge sind von unzähligen winzigen Mikroorganismen bevölkert. Dieses interne Ökosystem beeinflusst fast jeden Prozess in Ihrem Körper. Ihre Anzahl entspricht der Anzahl Ihrer eigenen menschlichen Zellen und ihre Zusammensetzung ist für Sie einzigartig, völlig einzigartig!
Als Darmflora bezeichnet man im allgemeinen Sprachgebrauch die Lebensgemeinschaft der Mikroorganismen, die im Dickdarm in größter Zahl vorkommt. Diese Bezeichnung ist nicht zutreffend, da mit „Flora“ das pflanzliche Leben gemeint ist, das allerdings hauptsächlich aus Bakterien, in geringerem Maße aus Pilzen, Viren und speziellen Kleinstlebewesen (z. B. Protozoen, Archaeen) besteht.
Mikrobiota ist der treffendste wissenschaftliche Begriff für die Gesamtheit Ihrer mikroskopisch kleinen Mitbewohner. Die genetische Zusammensetzung Ihrer Mikrobiota kann bis zu hundertmal so hoch sein wie der biologische „Informationsgehalt“ Ihrer eigenen DNA.
Das Mikrobiom ist eine umfassende Bezeichnung für die Mikrobiota UND deren genetische Ausstattung, umfasst also nicht nur die „Namensliste“ Ihrer Mitmieter, sondern auch die „Personenbeschreibung“ der Bewohner. Heutzutage ist „Mikrobiom“ der gebräuchlichste Begriff zur Beschreibung unserer inneren Mikrowelt.
Der Begriff Darmmikrobiom wird verwendet, um darauf hinzuweisen, dass der Fokus eines bestimmten Themas auf den Bewohnern der letzten Stufe des Verdauungssystems liegt.
Die Darm-Hirn-Achse stellt die komplexe Verbindung zwischen dem Darmmikrobiom und dem Nervensystem dar, aber denken Sie dabei natürlich nicht an einen bestimmten Stock, eine Schnur oder einen Schlauch! Vom Darmmikrobiom produzierte Substanzen beeinflussen über biochemische Prozesse Nerven-, Hormon- und Stoffwechselvorgänge – und auch das Gehirn beeinflusst die Zusammensetzung und Funktion des Mikrobioms.
Zusammenhang zwischen Mikrobiom und Immunsystem
Wussten Sie, dass sich etwa 70–80 % Ihrer Immunzellen in Ihrem Verdauungssystem befinden? Die Rolle des Mikrobioms ist bei der Entwicklung und dem „Training“ des Immunsystems von entscheidender Bedeutung. Bei der Geburt erhalten wir von unserer Mutter unser Ausgangsset an Mikrobiomen, das durch spezielle Immunsubstanzen und mikrobiomnährende Fasern, die über die Muttermilch weitergegeben werden, und natürlich durch Umwelteinflüsse weiter angereichert wird, sodass das Mikrobiom innerhalb weniger Jahre die Vielfalt und Zusammensetzung eines erwachsenen Menschen erreicht.
Das koordinierte Funktionieren des Mikrobioms und des Immunsystems, ihr kontinuierliches gemeinsames „Trainingsprogramm“, stellt sicher, dass das körpereigene Abwehrsystem die nützlichen Bakterien, die unseren Verdauungstrakt bevölkern, und die von ihnen produzierten, für unsere Gesundheit nützlichen Verbindungen nicht als gefährliche Eindringlinge ansieht, sondern in der Lage ist, mit echten Krankheitserregern wirksam umzugehen.
Natürlich gibt es unter den Hunderten verschiedenen Bewohnern des Mikrobioms auch potenzielle Krankheitserreger, doch muss man nicht danach streben, die „Bösen“ vollständig auszurotten: Das Mikrobiom ist in der Lage, sein inneres Gleichgewicht durch selbstregulierende Prozesse aufrechtzuerhalten.
Leaky-Gut-Syndrom: Wenn das Gleichgewicht gestört ist...
Gerät die gut funktionierende Allianz zwischen Mikrobiom und Immunsystem ins Wanken – etwa durch einen stressigen, bewegungsarmen Lebensstil, eine ballaststoffarme Ernährung oder übermäßigen Antibiotikagebrauch –, können auch die Zusammensetzung und Funktion des Mikrobioms gestört sein: Man spricht dann von einer Dysbiose.
Das veränderte Mikrobiom kann seine Schutzfunktion nicht mehr erfüllen, was zum Verlust der Integrität und Grenzfunktion der Darmwand führen kann. Beim Leaky-Gut-Syndrom können Stoffe, die die Schutzbarriere durchdringen, zu einer Unter- oder Überaktivität des Immunsystems führen. Eine Störung der Beziehung zwischen Mikrobiom und Immunsystem kann einer der „Auslöser“ für Nahrungsmittelallergien, Autoimmun- und Entzündungsprozesse (z. B. Typ-1-Diabetes, Endometriose, Morbus Crohn und Colitis) sein.
Glücklicherweise können Sie dazu beitragen, das gestörte Gleichgewicht Ihres Mikrobioms wiederherzustellen: Nehmen Sie eine Vielzahl präbiotischer Ballaststoffe zu sich, die Ihr Mikrobiom nähren, und machen Sie dies zu einem Schlüsselelement Ihrer Strategie zur Erhaltung Ihrer Gesundheit!
Das Geheimnis nachhaltiger Gewichtsabnahme liegt in der Unterstützung des Mikrobioms
Das Versprechen einer langfristigen Erhaltung der Gesundheit und eines verringerten Risikos chronischer Erkrankungen ist an sich schon ein Argument für eine mikrobiomunterstützende, ballaststoffbewusste Ernährung. Sie können jedoch auch zusätzliche Vorteile von Ihrem vielfältigen, gut funktionierenden Mikrobiom erwarten.
In unserem Blogartikel zum nachhaltigen Abnehmen können Sie ausführlich nachlesen, welchen Einfluss die Zusammensetzung des Mikrobioms auf die Energieverwertung, die Gewichtszunahmeneigung und den Appetithormonhaushalt hat. Ein höherer Anteil an Bakterien der Gattung Bacteriodetes kann dabei helfen, die scheinbar unvernünftige Tendenz zur Gewichtszunahme ohne Kalorienüberschuss zu vermeiden. Die gute Nachricht ist, dass eine Ernährung, die reich an pflanzlichen Lebensmitteln und Ballaststoffen ist, den Anteil genau dieser „Anti-Adipositas“-Bakterien erhöht.
Mehrere Publikationen berichten über die wundersame Wirkung eines bestimmten Bakteriums, Akkermansia muciniphila: Menschen, die mehr von diesem Bakterium in ihrer Darmflora haben, scheinen weniger Gewicht zuzunehmen. Bevor Sie sich jetzt auf den Weg machen, ein spezielles Probiotikum zu kaufen, sollten Sie einen Moment innehalten: Der Schlüssel zu einer gesunden Körperzusammensetzung und einem „glücklichen, friedlichen“ Mikrobiom liegt in der langfristigen Selbstfürsorge: einer abwechslungsreichen Ernährung, die mehrere Arten von Ballaststoffen liefert, sowie ausreichender körperlicher Aktivität, guter Schlafqualität und Stressbewältigung. Diese können Sie mit keinen kurzfristigen „Mikrobiom-Hacks“ retten!
Das Gleichgewicht des Mikrobioms ist der Schlüssel zum Wohlbefinden
Über die Darm-Hirn-Achse spielt Ihr Mikrobiom auch bei physiologischen Funktionen eine Rolle, die scheinbar weit vom Verdauungssystem entfernt sind. Bakterien extrahieren Nährstoffe aus Ihrer Ernährung, sogenannte präbiotische Ballaststoffe, und fermentieren sie zur Energiegewinnung. Dabei entstehen wertvolle Stoffe, sogenannte kurzkettige Fettsäuren, die die Integrität der Darmwand unterstützen, aber auch den Stoffwechsel über die Leber, die Funktion Ihrer Muskeln und ja, sogar Ihre Stimmung beeinflussen!
Bei den von Angstzuständen und Depressionen Betroffenen konnte eine Verschiebung der Zusammensetzung des Mikrobioms beobachtet werden: Neben einem Überwiegen entzündungsfördernder Arten wurden auch weniger Bakterien gefunden, die nützliche Fettsäuren produzieren. Wissenschaftler vermuten, dass diese Entzündungssignale zur Entstehung psychischer Störungen beitragen können.
Dies erscheint logisch, da das Mikrobiom durch seine Wirkung auf das Gehirn unser Verhalten und unsere Gefühle maßgeblich beeinflussen kann: Auch ein erheblicher Teil der sogenannten Freude- und Glückshormone wird von den Bewohnern des Mikrobioms produziert. Mehrere Studien und kontrollierte Versuche haben gezeigt, dass bestimmte Probiotika und Präbiotika-Fasern dazu beitragen können, das Wohlbefinden zu steigern, Ängste abzubauen und das Risiko einer Depression zu senken. Ein direkter Kausalzusammenhang muss noch bewiesen werden, doch Forscher hoffen, dass die gezielte Unterstützung des Mikrobioms bei der Behandlung psychischer Störungen ein sicherer und risikoloser Therapieansatz sein könnte.
Wie auch immer Sie es nennen: Es ist Ihre Aufgabe, Ihre Mitbewohner bei Laune zu halten!
Ob Sie die winzigen Lebewesen, die in einer für beide Seiten vorteilhaften Beziehung mit Ihnen leben, als Darmflora, Mikrobiota oder Mikrobiom betrachten: Nur Sie können die bunte, vielfältige Zusammensetzung und das reibungslose Funktionieren ihrer Gemeinschaft sicherstellen.
Neben einem gesunden Lebensstil können Sie auch in puncto Ernährung ganz gezielt etwas unternehmen – Ihr gepflegtes Mikrobiom wird es Ihnen sicherlich danken:
- Unterstützen Sie die Funktion Ihres Verdauungssystems und das Gleichgewicht Ihres Mikrobioms, indem Sie täglich mindestens 30 Gramm einer Kombination verschiedener Ballaststoffarten zu sich nehmen!
- Nehmen Sie regelmäßig präbiotische Ballaststoffe (wie Inulin, Pektin und Beta-Glucan) zu sich, die Ihrem gutmütigen Mitbewohner Nährstoffe liefern!
- Stärken Sie Ihr Team guter Bakterien mit probiotischen Lebensmitteln (Joghurt, fermentiertes Gemüse und Obst)!
Quellen:
- Carabotti M, Scirocco A, Maselli MA, Severi C. Die Darm-Hirn-Achse: Wechselwirkungen zwischen enterischer Mikrobiota, zentralem und enterischem Nervensystem. Ann Gastroenterol. 2015;28(2):203-209.
- Kayama H, Okumura R, Takeda K. Interaktion zwischen Mikrobiota, Epithelien und Immunzellen im Darm. Annu Rev Immunol. 2020;38:23-48.
- Martin, AM, Yabut, JM, Choo, JM, Page, AJ, Sun, EW, Jessup, CF, ... & Keating, DJ (2019). Das Darmmikrobiom reguliert die Glukosehomöostase des Wirts über peripheres Serotonin. Proceedings der National Academy of Sciences, 116(40), 19802-19804.
- Schmidt C. Psychische Gesundheit: Aus dem Bauch heraus denken. Natur. 26. Februar 2015;518(7540):S12-5. doi: 10.1038/518S13a. PMID: 25715275.
Simpson CA, Diaz-Arteche C, Eliby D, Schwartz OS, Simmons JG, Cowan CSM. Die Darmmikrobiota bei Angst und Depression – Eine systematische Überprüfung. Clin Psychol Rev. 2021 Feb;83:101943.. - Soltész E., Gajda Z. Ballaststoffe sind gut! Budapest: BOOKOK Verlag; 2020
- Xu Y, Wang N, Tan HY, Li S, Zhang C, Feng Y. Funktion von Akkermansia muciniphila bei Fettleibigkeit: Wechselwirkungen mit Lipidstoffwechsel, Immunantwort und Darmsystemen. Frontmikrobiol. 2020;11:219. Veröffentlicht am 21. Februar 2020.