Vanilla FiberShake Glasdessert mit Himbeer-Chia-Pudding

Einem schnell zubereiteten Dessert im Glas kann man einfach nicht widerstehen. Vor allem, wenn es figurfreundlich, gesund und dazu noch himmlisch lecker ist. Dieser Vanille-FiberShake-Pudding, getoppt mit Himbeer-Chia-Pudding, eignet sich auch hervorragend als Last-Minute-Dessert für Gäste. 😊

Der größte Nachteil klassischer, selbstgemachter Puddings – abgesehen davon, dass sie nicht besonders diätfreundlich sind – ist, dass man nur schwer warten kann, bis sie abgekühlt sind. Wir haben den Vanille FiberShake mit dem seit Jahren beliebten Superfood Chiasamen kombiniert und so ein doppeltes Pudding-Erlebnis ohne Kochen bekommen. 😋 Ein schneller und einfacher Snack, den Sie lieben werden!

Zutaten für 2 Portionen:

- 2,5 EL Chiasamen

- 15 Himbeeren (können eingefroren werden)

- 2 Messlöffel Vanille FiberShake

- 350 ml Milch/Pflanzenmilch

- Himbeer-Granola - optional

- frische Blaubeeren - optional

Vorbereitung:

1) In einer Schüssel die Chiasamen mit 100 ml Milch oder Pflanzenmilch verrühren und die Himbeeren mit einem Löffel zerdrücken.

2) Die Vanille-FiberShakes mit 250 ml Milch oder Pflanzenmilch verrühren und einige Minuten stehen lassen.

3) Sobald die Chiasamen ausreichend Flüssigkeit aufgenommen haben, löffeln Sie sie in zwei Gläser.

4) Den puddingartigen FiberShake über den Chia-Pudding gießen.

5) Für zusätzlichen Geschmack können Sie die Oberseite nach Belieben mit Himbeer-Granola und frischen Blaubeeren oder Himbeeren dekorieren.

Warum ist dieses Chia-Pudding FiberShake-Dessert eine gute Wahl?

Chiasamen, auch als Azteken-Salbei bekannt, sind eines der beliebtesten Superfoods des letzten Jahrzehnts, das aufgrund seiner wohltuenden Eigenschaften zu Recht unsere Herzen erobert hat. Neben seinem hohen Ballaststoffgehalt ist es auch eine vollwertige Proteinquelle, das heißt, es enthält alle essentiellen Aminosäuren. Es ist eine ausgezeichnete Quelle für Omega-3-Fettsäuren, die für den menschlichen Körper lebenswichtig sind und eine wichtige Rolle bei der Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Problemen spielen. Darüber hinaus ist es auch reich an Vitaminen und Mineralstoffen.

Himbeeren und Blaubeeren: unsere Lieblingsbeeren, die trotz ihres süßen Geschmacks einen geringen Fruktosegehalt aufweisen und sich daher hervorragend für die meisten Diäten eignen. Sie sind reich an Antioxidantien, die Krebs vorbeugen und die Alterung verlangsamen. Ihr Verzehr trägt außerdem zur Normalisierung des Blutzuckerspiegels bei.

FiberShake: Durch den hohen Ballaststoffgehalt der Flohsamenschalen im FiberShake trägt er zur Stabilisierung des Blutzuckerspiegels bei, verbessert die Verdauung und sorgt langfristig für ein angenehmes Sättigungsgefühl. Dank ihres Proteingehalts ist die so hergestellte Nicecream nicht nur ballaststoff-, sondern auch eiweißreich, wobei die Süßung zudem ausschließlich mit natürlichen Süßungsmitteln erfolgt.

Über die wohltuenden Wirkungen von FiberShake in diesem Mehr dazu lesen Sie in unserem Artikel.

Wenn Sie ein Lieblingsrezept für FiberShake haben, das Sie mit uns teilen möchten, senden Sie es uns bitte an hello@activefibershake.com . Wir freuen uns auf euch!💜