Ballaststoffreicher Kirsch-Smoothie mit Protein

Das Einzige, was wir noch mehr lieben als die Kirschblütenzeit, ist die Kirschblütenzeit. Nun ist diese nicht nur leckere, sondern auch äußerst gesunde Frucht endlich reif und so haben wir mit FiberShake ein sättigendes, schnelles Frühstück zubereitet.

Für diesen Smoothie haben wir uns für frisch vom Baum gepflückte Kirschen entschieden, da diese in dieser Form die meisten Vitamine und Mineralstoffe enthalten. An heißeren Tagen oder außerhalb der Saison würden wir auf jeden Fall zur gefrorenen Variante greifen und es dann auch nicht Milchshake, sondern Smoothie nennen. 😊

Zutaten für 2 Personen:

- 400 g entkernte frische (oder gefrorene) Kirschen

- 1 Tasse Vanille-FiberShake

- 1 TL Chiasamen

- 3 dl Milch oder pflanzlicher Milchersatz

Vorbereitung:

Alles was wir tun müssen, ist, die Zutaten in einen Mixer zu geben und zu einer glatten Masse zu mixen.
Wenn Sie sich die Entstehung des Videos ansehen möchten, finden Sie es hier .

Warum ist dieser Kirsch-Smoothie so super gut zum Frühstück?

Kirschen : Diese schöne, süße, saftige, rote Frucht ist reich an Vitamin A, B1, B2, B6 sowie Mineralien und Spurenelementen und weist zusätzlich einen erheblichen Vitamin-C-Gehalt auf.

Chiasamen : Der als Superfood bezeichnete Azteken-Salbei ist eine hervorragende Quelle für pflanzliches Eiweiß. Sein hoher Ballaststoffgehalt unterstützt die Verdauung und die enthaltenen Antioxidantien binden freie Radikale. Chiasamen enthalten große Mengen an mehrfach ungesättigten Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren, die den Cholesterinspiegel im Blut senken, entzündungshemmend wirken und sich positiv auf unser Immunsystem auswirken.

FiberShake: Natürlich ist der regelmäßige Obstkonsum sehr wichtig, dennoch ist es gut zu wissen, dass Obst aufgrund seines Gehalts an Glukose, auch Traubenzucker genannt, zu den schnell resorbierbaren Kohlenhydraten zählt. Dies führt dazu, dass der Blutzuckerspiegel schnell ansteigt und anschließend schnell wieder abfällt. Die Flohsamenschalen im FiberShake sind aufgrund ihres hohen Ballaststoffgehalts ein langsam absorbierbares Kohlenhydrat, das zur Aufrechterhaltung eines stabilen Blutzuckerspiegels beiträgt und über einen längeren Zeitraum für ein angenehmes Sättigungsgefühl sorgt.

Mehr über die wohltuende Wirkung von FiberShake können Sie in diesem Artikel lesen.

Wenn Sie ein Lieblingsrezept für FiberShake haben, das Sie mit uns teilen möchten, senden Sie es uns bitte an hello@activefibershake.com . Wir freuen uns auf euch!💜