Zahlreiche Tierversuche haben gezeigt, dass die im Verdauungstrakt lebenden Bakterien einen großen Einfluss darauf haben, welche Nahrungsmittel wir essen möchten. 🥗🍔
Beim Menschen wurde beobachtet, dass sich die Zusammensetzung der Darmflora nach einer Magenbypass-Operation zur Behandlung von Fettleibigkeit deutlich verändert. Dies wird darauf zurückgeführt, dass Menschen nach einem solchen Eingriff ein völlig anderes Verlangen nach Nahrungsmitteln haben als vor der Operation.
Es ist bekannt, dass werdende Mütter Heißhunger auf bestimmte Nahrungsmittel haben können. Typisch ist auch, dass sie ein Verlangen nach Geschmacksrichtungen entwickeln, die ihnen vorher gleichgültig waren oder die sie nicht mochten. Denn durch die hormonelle Umstellung in der Schwangerschaft verändert sich auch die Darmflora. 🤰🏼
Alles weist in eine Richtung. Wenn wir versuchen, Heißhunger auf bestimmte Nahrungsmittel zu überwinden, müssen wir uns auf unsere Darmflora konzentrieren. 🌱
Wir teilen unsere Nahrung mit den Bakterien, die in unserem Verdauungssystem leben. Viele von ihnen mögen Kohlenhydrate und Süßigkeiten. Ein Beispiel hierfür sind Firmicutes, die sehr effizient Energie aus der Nahrung gewinnen. Es überrascht nicht, dass diese in der Darmflora übergewichtiger Menschen in höheren Anteilen vorkommen. 🍕
Bacteroidetes zerlegen die Fasern der Pflanzen in kleinere Fettmoleküle. Es ist nichts falsch! Die so gewonnenen Fettmoleküle wirken besonders gut auf die Darmschleimhaut. Es ist kein Zufall, dass diese Bakterien die Darmflora von Menschen mit normalem und schlankem Körperbau dominieren. 🥗
Die aus der Werbung bekannten Bifidobakterien sind große Freunde der Ballaststoffe. Sie können helfen, vielen Krankheiten vorzubeugen, sie sind unsere nützlichen Begleiter.
Verschiedene Bakterienarten kämpfen um den Zugang zu den Nährstoffen, die ihnen als Nahrung dienen. Sie manipulieren den Host, also Sie, auf zwei Arten:
Einerseits steigern die Bakterien, die sich zu einem bestimmten Zeitpunkt im Körper in der Überzahl befinden, durch die Produktion von Dopamin und Serotonin das Verlangen nach Nahrungsmitteln, die ihnen Nährstoffe liefern. Wenn Sie Kohlenhydrate essen, steigern sie Ihr Verlangen nach Schokolade, und wenn Sie Ballaststoffe lieben, steigern sie Ihre Affinität zu Ballaststoffen. 🧠
Wenn sie andererseits nicht die Nährstoffe bekommen, die sie zum Überleben brauchen, können sie Giftstoffe produzieren, die bei Ihnen ein schlechtes Gefühl hervorrufen, ohne dass Sie wissen, warum. 🌩
Während die verschiedenen Bakterien im Körper Ihres Wirtes, also in Ihnen, ums Überleben und um Nahrung kämpfen, manipulieren sie Sie ständig, manchmal belohnen sie Sie, manchmal bestrafen sie Sie.
Aufgrund ihres kurzen Lebenszyklus kann sich Ihre Darmflora etwa jede halbe Stunde erneuern. Was hast du gegessen? Was isst du? Was hast du normalerweise gegessen? Davon hängt die Zusammensetzung Ihres Mikrobioms ab. Manche Bakterien sterben beim Frühstück, Mittag- und Abendessen ab, andere gedeihen. Wenn Sie Ihr Verlangen nach Nahrungsmitteln, die zur Gewichtsabnahme beitragen, über einen angemessenen Zeitraum kontrollieren können, können Sie tatsächlich Ihre Darmflora umprogrammieren. ♻️
Natürlich ist es eine Einbahnstraße! Unterschätzen wir nicht die verführerische Kraft des Sirenengesangs von Oreo. Wenn Sie nur ein paar Mal „Ja“ sagen, stehen Sie bald wieder am Anfang: Sie haben wieder begonnen, die Bakterien zu füttern, die schlecht für Sie sind. Aber denken wir nicht einmal daran! Sehen wir uns an, welche Schritte Sie unternehmen können, um zu verhindern, dass Ihre Darmflora wie ein hysterisches Kind zum Süßigkeitenregal oder zu McDonald's tendiert: 🍭
- Essen Sie viele Ballaststoffe! Verschiedene Fachverbände geben unterschiedliche Empfehlungen für die empfohlene Ballaststoffmenge pro Tag, die je nach Geschlecht, Alter und Umgebung zwischen 25 und 47 mg liegt. Die einfachste Faustregel ist die Empfehlung des englischen National Health Service.
- Essen Sie täglich mindestens 30 Gramm Ballaststoffe! Der tägliche Verzehr von Ballaststoffen hilft Ihnen, den Heißhunger auf ungesunde Lebensmittel loszuwerden. 3️⃣0️⃣
- Essen Sie abwechslungsreiche und ballaststoffreiche Lebensmittel! Vielfalt ist nicht nur in der Ökologie wichtig, sondern auch für die Bakterien, die unseren Verdauungstrakt bewohnen. Erweitern Sie Ihr Repertoire! Essen Sie mindestens zwanzig verschiedene ballaststoffreiche Lebensmittel pro Woche!
- Mach ein paar Tricks! Ersetze mich! Wenn Sie Appetit auf einen Donut mit rosa Zuckerguss haben, essen Sie stattdessen eine Birne! Ein paar Tage – oder besser gesagt ein paar Wochen – werden Sie mit der Veränderung nicht glücklich sein, aber wenn sich nach ein paar Wochen das Verhältnis von nützlichen zu schädlichen Bakterien in Ihrer Darmflora in eine für Sie günstige Richtung verschiebt, werden Sie immer weniger Heißhunger auf ungesunde Nahrungsmittel verspüren. 🍐
- Bewegen Sie sich, turnen Sie! Unglaublich, aber auch Bewegung hilft, das Gleichgewicht der Darmflora wiederherzustellen. Die Gründe hierfür sind wissenschaftlich noch nicht geklärt, der Zusammenhang selbst lässt sich jedoch statistisch nachweisen. Schon 15 Minuten Gehen können Ihnen helfen, Ihre Darmflora ins Gleichgewicht zu bringen.🏃🏼♀️
Lassen Sie sich nicht von kleinen, mit bloßem Auge unsichtbaren Kreaturen kontrollieren! Programmieren Sie Ihre Darmflora neu! Übernehmen Sie die Kontrolle!
